Author name: Serena Verbon

Een viering van de lente met aardbeien, erwten en wijnbladeren Er bestaat nauwelijks iets zo fris en lenteachtig als het […]

Ingrediënten Porties: 6 Voor de panna cotta 500 ml slagroom 120 ml volle melk (3,5%) 100 g bruine suiker 1

Ingrediënten 77 g verse buikspek (pancetta of gewone spekblokjes) 1 teentje knoflook, fijngehakt 200 ml kippenbouillon 100 g diepvrieserwten 100

Ingrediënten Porties: 4 150 ml extra vergine olijfolie PGI Chania Kreta Noma 4 kippenbouten XXL (Griekse kip) 1 kleine droge

Ingrediënten 200 g druivenbladeren, geblancheerd en goed uitgelekt (uit blik? Spoel ze grondig af met koud water) Voor de vulling

Ingrediënten 1 pakket bladerdeeg 2 eieren, losgeklopt met een beetje water 4 eetlepels bruine suiker Voor de room 2 eieren

Ingrediënten Porties: 6-8 1 middelgrote kip, zonder vel, in stukken gesneden 3 liter kippenbouillon 4 middelgrote wortelen 2 stengels bleekselderij

Het belang van een goed ontbijt tijdens de nationale examens De nationale examens vormen ongetwijfeld de meest veeleisende en stressvolle

De perfecte salade voor onderweg — tot het tegenvalt Een salade lijkt de ideale keuze voor een uitstap, picknick of