Bederft confituur? Hoe lang is het houdbaar en wanneer is het niet meer veilig
Hoe lang blijft confituur goed in de koelkast en in de kast Een pot confituur kan maandenlang in de koelkast […]
Pasta op een andere manier: de knapperige versie die viraal gaat (+recepten)
Pasta die knappert als chips en salades naar een nieuw niveau tilt Pasta die zo knapperig wordt als chips en
Voeding na Pasen: De 5 gouden regels voor een ‘detox’
Waarom je lichaam na Pasen nood heeft aan een reset Na het paasfeest staat je lichaam voor een grote uitdaging.
Het menu van de dag – Wat eten we vandaag zaterdag (18/4/26)
Een zaterdag vol huiselijke smaken en paassfeer Deze zaterdag draagt nog steeds de warme gloed van de paasperiode met zich
Patsas: Van nachtelijk straatgerecht tot Grieks-Turks conflict bij UNESCO
Een culinaire strijd met historische wortels Patsas, de iconische soep die onlosmakelijk verbonden is met late nachten en legendarische eethuisjes
Trifle met citroencrème en zure kers
Een heerlijk dessert klaar in minder dan 20 minuten Dit verrukkelijke trifle combineert een fluweelzachte citroencrème met de knapperige, zoetzure
Lentegerechten met lamsvlees, lenteuien en artisjokken
De lente verandert alles in de keuken De lente brengt een complete ommekeer teweeg — in onze stemming én aan
Trifle met havermoutkoekjes, room en rode vruchten
Een dessert dat elk tafelgezelschap blij maakt Dit nagerecht sluit werkelijk elk etentje op een heerlijke noot af. Kinderen zijn
Gebakken ijs: Verrassend gezond en binnen een mum van tijd klaar
Gebakken ijs met een krokante korst — zonder frituurpan Gebakken ijs, met zijn knapperige buitenkant en ijskoude kern, behoort tot
Nagerecht met perziken en amandelkoekjes
Ingrediënten 6 middelgrote perziken 6 amaretti-koekjes 1 shotglaasje brandy 3 eetlepels verse boter 4 eetlepels suiker 1 wijnglas aromatische witte