Ribeye of kotelet: Wat zijn de verschillen en waarom varieert de prijs?
De verschillen in vleessnedes Wanneer we voor de slager staan, denken veel mensen dat een ribeye en een standaard kotelet […]
Batzina met courgette, feta en manouri kaas
Een traditionele Griekse delicatesse Zachte, smaakvolle courgettes vormen de basis van dit geliefde hartige taartrecept. Hoewel deze batzina geen deeglaagjes
De pan-gevulde groenten met avgolemono van Yiota Koufadaki
Een klassieker uit de pan Wie zegt dat gevulde groenten altijd in de oven bereid moeten worden? Yiota Koufadaki deelt
Waarom tomaten zacht worden in de koelkast – en wat we fout doen
Waarom tomaten in de koelkast zacht worden We plaatsen tomaten vaak in de koelkast in de hoop dat ze langer
Dag van de Arbeid in Styra: 6 culinaire stops voor vlees, vis en lekkers
Een uitstapje naar de kust Dankzij de combinatie van kristalhelder zeewater, uitstekende gastronomie en de korte afstand tot Athene, zijn
6 all-day hotspots in Athene voor koffie, brunch en een avond uit
De evolutie van all-day horeca in de Griekse hoofdstad Van de eerste kop koffie in de ochtend tot cocktails en
7 hardnekkige mythes over eieren – Wat we dagelijks fout doen
Veelvoorkomende misverstanden over eieren Eieren behoren tot de meest fundamentele ingrediënten in onze keuken. Of we ze nu koken, bakken
Tavernes in West-Attica: 7 topadressen voor echte vleesliefhebbers
Een culinaire ontdekkingsreis door West-Attica Bij Cantina hebben we zeven uitstekende tavernes geselecteerd voor een heerlijke maaltijd in Peristeri, Fyli,
Komende zondag bij de krant Proto Thema
Een rijke zondageditie vol extra's Wanneer u deze week kiest voor de editie van Proto Thema met alle bijlagen voor
Bloedsuikerspiegel na het eten: Hoe voorkom je scherpe glucosepieken
Waarom schommelt je bloedsuiker en hoe houd je controle? Heb je je ooit afgevraagd waarom je bloedsuikerspiegel na een maaltijd