Het menu van de dag – Wat eten we vandaag donderdag (23/4/2026)
Het dagmenu voor vandaag, donderdag 23/4/2026 Het is donderdag, en een nieuwe werkweek nadert alweer zijn einde — de weekendplannen […]
Sfougato: 8 manieren om het te maken – Van eenvoudig tot smaakvol
Wat is sfougato precies? Luchtig, veelzijdig en verrassend makkelijk om te maken — sfougato is een van de meest herkenbare
Lenteallergieën: Hoe voeding helpt bij het verminderen van de symptomen
Lente betekent ook allergieën Naast zonnige dagen brengt de lente ook heel wat allergieën met zich mee, die ons dagelijks
10 mamagerechten die samen met ons zijn meegegroeid doorheen de tijd
Klassieke mamagerechten die nooit helemaal hetzelfde blijven Mamagerechten veranderen nooit volledig, maar ze worden ook nooit onherkenbaar. Ergens tussen dat
In Cantina Magazine dat deze zondag verschijnt met het THEMA: De keuken van de Griekse moeder
Het nieuwe nummer van Cantina Magazine: een ode aan de Griekse moederkeuken Deze zondag ligt een bijzonder nieuw nummer van
Sint-Joris: Lam in de ketel en sfougato in de pan – De gerechten van de dag door heel Griekenland
Een feestdag die begint nog voor de zon opgaat Op 23 april, de dag waarop Sint-Joris wordt geëerd, ontwaakt menig
Gekookte eieren met geraspte tomaat, Lefkada-salami en marjolein
Ingrediënten Voor 2 personen 4 eieren op kamertemperatuur een scheutje azijn 1 grote tomaat grof zout zwarte peper wat verse
Gebakken eieren met citroenrasp, citroenfilet en aardappelchips
Ingrediënten Voor 2 personen 1 aardappel zonnebloemolie (of andere plantaardige olie) een scheutje extra vierge olijfolie een snufje zoet paprikapoeder
Eten op het terras: Ideeën voor hapjes, lichte maaltijden en verfrissende drankjes
Genieten op het terras begint met de juiste gerechten Zodra het weer beter wordt, trekt het terras ons naar buiten.